Ingrédients :
(Pour 6 personnes)
- 1,2 kg de pommes
- 100 g de farine
- 100 de beurre découpé en petits dés
- 120 g de cassonade en poudre
- 50 g de poudre d'amandes
- 1 c à café de cannelle
Préchauffez le four à 180°.
Épluchez les pommes, ôtez les pépins et coupez en tranches épaisses.
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, la cannelle, la cassonade et le beurre.
Beurrez le plat à gratin et disposez les tranches de pommes.
Couvrez-les du mélange.
Mettre au four pendant 35 min.
Dégustez tiède ou froid.
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